Speisekarte

Speisekarte

 

Vorspeisen

Bruschetta – Pugliese con Tomaten, Capperi und Sarolelle
5,50
Carpaccio vom Rind mit Rucola und Parmesankäse 11,50
 

Suppen

Pfannkuchensuppe
3,80
 

Hauptgerichte

Wildschweinpflanzerl mit Kartoffeln und Blaukraut 7,50
Schweineschnitzel „Wiener Art“ in der Pfanne gebraten mit Kartoffelsalat 8,50
Schweinebraten mit Sauerkraut und bayrischen Kartoffelknödeln 11,50
Pilsnergulasch vom Rind verfeinert mit Pilsner Urquell, dazu Böhmische Knödel 12,50
Wiener Tafelspitz mit Meerrettichrahmsauce, dazu Böhmische Knödel 12,70
Wildschweinbraten auf Hagebuttensoße mit Böhmischen Knödeln 15,70
Kotelett vom Duroc – Schwein mit Zwiebelmarmelade und Kartoffeln 17,30
 

Grillgerichte

Grill-Platte für 2 Personen Schweinenackensteak, Lendensteak und Putensteak mit Bratkartoffeln 30,80
Wilderer-Platte für 2 Personen Nackensteak vom Wildschwein, Rehkotelett und Hirschsteak, dazu Pilze, Preiselbeersauce und Kartoffeln 32,50
 

Vegetarisch

Kartoffelpuffer mit Käse 7,20
 

Fisch

Dorade vom Grill mit Thymian und Knoblauch, dazu saisonales Gemüse 15,50
Wolfsbarsch vom Grill bis 700 g. Vorbereitung – 25 Min 19,90
 

Salat

Salatvariationen nach Saison – kleiner Beilagensalat 4,50
Großer Salatteller mit Ziegenkäse 6,80
 

Gerichte für Kinder

Käsespätzle 4,30
Knödel mit Soße 4,30
 

Nachspeisen

Apfelstrudel mit eingelegten Rosinen und Sahne 4,60
Palatschinken gefühlt mit heißen Erdbeeren, mit Eierlikör übergossen, dazu Vanilleeis und Sahne 6,50

Alle Preise in Euro

 

Die Gaststätte Zum Mugl beim Jaro wünscht einen guten Appetit!

Tel.: 08445 9286258

www.mugl.de